Riz vinaigré garni de poisson mixte.
Riz et poisson cru roulés dans une feuille d'algue, 6 pièces.
Rouleau uramaki avec plusieurs types de poissons et d'avocat enroulées autour, 6 pièces.
Maki inversé avec du riz à l'extérieur, 8 pièces.
Maki inversé avec du riz à l'extérieur et œufs de capelan autour.
Riz et poisson roulé dans une feuille de riz et de laitue, 6 pièces.
Cornet d'algue, de riz et de poisson - servis par pièce.
Tranche de poisson cru, 12 pièces.
Fine tranche de poisson cru sur le riz vinaigré, 2 pièces.